env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Блины с нуля

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¼ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ¾ стакана цельного молока
    • 🥚 1 яйцо
    • 3 столовые ложки растительного масла, разделенные

  • Дополнительные ингредиенты

    • ½ стакана черники или больше по вкусу

ШАГИ

1

Смешайте муку и разрыхлитель в маленькой миске.

2

Смешайте молоко, яйцо и 2 столовые ложки растительного масла в большой миске.

3

Перемешайте смесь муки с молочной смесью до однородности теста. Отложите в сторону, чтобы тесто загустело примерно на 1 минуту.

4

Нагрейте около 1 чайной ложки растительного масла в сковороде или на гриле на среднем огне.

5

Выкладывайте тесто большими ложками на сковороду, добавьте чернику и готовьте, пока не появятся пузырьки и края не высохнут, 3-4 минуты.

6

Переверните и жарьте, пока другая сторона не подрумянится, 2-3 минуты. Повторите с оставшимся маслом и тестом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

290

Калории

  • 7g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для более пышных блинов избегайте чрезмерного перемешивания теста.Используйте ингредиенты комнатной температуры для лучшей консистенции.Чернику можно заменить шоколадными чипсами или бананами для разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.