env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Жареный стейк

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 2 стейка (около 500 грамм)

  • Дополнительные ингредиенты

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
    • 🧄 3 зубчика чеснока
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки черного перца
    • 2 веточки розмарина

ШАГИ

1

Оставьте стейки при комнатной температуре на 30 минут, затем равномерно посыпьте солью и черным перцем.

2

Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и положите стейки в сковороду для обжарки.

3

Обжаривайте первую сторону около 2 минут, переверните, добавьте чеснок и розмарин для аромата.

4

Настройте степень прожарки по своему вкусу. После обжарки оставьте стейк на 5 минут, затем нарежьте ломтиками и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 40g
    Белок
  • 0g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Использование чугунной сковороды помогает лучше удерживать влагу.Оставьте стейк постоять, чтобы равномерно распределить соки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.