env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеченные в духовке ребрышки

Стоимость $15.5, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 150 Min
  • 4 Порции
  • $15.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для соуса

    • 1 чайная ложка растительного масла
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 🧄 2 зубчика измельченного чеснока
    • ¾ стакана соуса чили
    • ½ стакана пива
    • 🍯 ¼ стакана меда
    • 2 столовые ложки соуса Вустершир
    • ½ чайной ложки сухой горчицы

  • Ребрышки

    • 3 ½ фунта свиных ребрышек

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 175 градусов C (350 градусов F).

3

Нагрейте масло в сотейнике на среднем огне. Готовьте и помешивайте лук и чеснок в горячем масле, пока они не станут ароматными и мягкими, 4-6 минут.

4

Добавьте соус чили, пиво, мед, соус Вустершир и сухую горчицу. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите, пока соус не загустеет, а вкусы не раскроются, около 20 минут.

5

Тем временем равномерно разложите ребрышки в большой форме для запекания. Выпекайте ребрышки в разогретой духовке в течение 1 часа.

6

Полейте соусом ребрышки и продолжайте выпекать, пока соус не начнет пузыриться, а ребрышки не станут мягкими, еще около 1 часа.

7

Подавайте горячими и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

634

Калории

  • 48g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса замаринуйте ребрышки в соусе на ночь перед запеканием.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что ребрышки достигли внутренней температуры не менее 145°F для безопасного употребления.Подавайте с картофельным пюре или кольраби для полноценной трапезы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.