Говяжья грудинка в духовке с соусом барбекю
Стоимость $30, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Порции
- $30
Говяжья грудинка в духовке с соусом барбекю
Стоимость $30, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 10 Порции
- $30
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина и приправы
- 🍖 1.8 кг говяжьей грудинки
- 🧂 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 240 мл соуса барбекю
- 💧 240 мл воды
ШАГИ
Разогрейте духовку до 325°F (160°C).
Посыпьте обе стороны грудинки солью, перцем и чесночным порошком. Поместите в кастрюлю для запекания или большую жаропрочную посуду с крышкой.
Выпекайте в разогретой духовке под крышкой без воды в течение 3 часов.
Выньте грудинку из кастрюли и нарежьте. Верните ломтики в кастрюлю. Смешайте соус барбекю с водой; залейте нарезанную грудинку. Накройте кастрюлю и запекайте еще 1 час.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
575
Калории
- 53gБелок
- 12gУглеводы
- 34gЖиры
💡 Советы
Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что грудинка достигла температуры минимум 190°F для максимальной мягкости.Для дополнительного вкуса подумайте о мариновании грудинки в соусе барбекю на ночь перед запеканием.Остатки грудинки можно хранить и разогревать для бутербродов или тако.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.