env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Наш лучший чизкейк

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 1 ¾ стакана крошек из песочного печенья Honey Maid
    • 🧈 ⅓ стакана растопленного сливочного масла
    • 1/4 стакана сахара

  • Начинка

    • 🧀 3 пачки (по 8 унций) сливочного сыра Philadelphia, размягченного
    • 1 стакан сметаны Breakstone's или Knudsen
    • 2 чайные ложки ванили
    • 1 стакан сахара
    • 🥚 3 больших яйца

  • Топпинг

    • 1 банка (21 унция) вишневого пирога

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C).

2

Смешайте крошки из песочного печенья, растопленное сливочное масло и 1/4 стакана сахара в миске. Нажмите смесь на дно формы для выпечки диаметром 9 дюймов.

3

Взбейте сливочный сыр и оставшийся сахар в большой миске до однородности. Добавьте сметану и ваниль и хорошо перемешайте.

4

Добавляйте яйца по одному, взбивая на низкой скорости после каждого добавления.

5

Вылейте смесь со сливочным сыром поверх основы.

6

Выпекайте чизкейк, пока центр не будет почти готов, примерно 60-70 минут.

7

Пройдитесь ножом вокруг края формы, чтобы ослабить торт и дать ему остыть. Охладите минимум 4 часа.

8

Перед подачей на стол покройте чизкейк начинкой из вишневого пирога.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

341

Калории

  • 5g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Используйте водяную баню в духовке, чтобы предотвратить растрескивание во время выпекания.Убедитесь, что сливочный сыр размягчен перед смешиванием, чтобы избежать комков.Охлаждение чизкейка на ночь улучшит вкус и текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.