env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Печенье с апельсином и шоколадной крошкой

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • ¾ стакана несоленого сливочного масла
    • 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
    • ½ стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка цедры апельсина
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🥚 2 больших яйца

  • Добавки

    • 🍫 1 ½ стакана полусладких шоколадных капель
    • 1 ½ стакана нарезанных орехов пекан

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте противни для печенья.

2

Просейте муку, разрыхлитель и соль в среднюю миску и отставьте в сторону.

3

В большой миске взбейте масло, коричневый сахар, белый сахар, цедру апельсина и ванильный экстракт до получения легкой и пушистой массы.

4

Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородности. Аккуратно вмешайте шоколадные капли и орехи пекан до полного объединения.

5

Выложите тесто столовой ложкой с небольшой горкой на расстоянии 2 дюймов друг от друга на противни для печенья. Слегка приплюсните.

6

Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, около 15 минут. Дайте немного остыть на противнях или переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

244

Калории

  • 3g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Для более выраженного цитрусового вкуса добавьте дополнительную чайную ложку цедры апельсина.Замените орехи пекан грецкими орехами для вариации с орехами.Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре, чтобы оно оставалось свежим до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.