env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Жареный рис с луком и чесноком на одной сковороде

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для жареного риса

    • 🧅 1/2 луковицы, нарезать кольцами
    • 🧄 10 ломтиков чеснока
    • 🍚 1.5 чашки вареного риса
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 🥢 1 ст. л. соевого соуса
    • 🧂 Щепотка черного перца
    • 1 ч. л. устричного соуса
    • 🌰 Щепотка кунжутных семян

  • Дополнительные ингредиенты

    • 🥚 1 жареное яйцо
    • 🍗 Грудка курицы на гриле

ШАГИ

1

Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте 1/2 нарезанной луковицы и 10 ломтиков чеснока, обжарьте.

2

Обжаривайте до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет и карамелизуется.

3

Добавьте 1 ст. л. соевого соуса в сковороду для дымного аромата.

4

Добавьте 1.5 чашки вареного риса и 1 ч. л. устричного соуса. Хорошо перемешайте.

5

Обжаривайте, пока рис равномерно не пропитается соусом и ингредиенты не смешаются.

6

Выложите сверху жареное яйцо и грудку курицы на гриле, если хотите.

7

Украсьте щепоткой кунжутных семян и черного перца перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 10g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Карамелизация лука подчеркивает его натуральную сладость, добавляя блюду глубину вкуса.Для веганского варианта исключите яйцо и курицу, добавьте больше овощей, например, сладкий перец или шпинат.Это блюдо идеально подходит для заготовок и может храниться в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.