env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Домашний Творожный Чизкейк

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 9 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 1 стакан крошек из песочного печенья
    • 2 столовые ложки белого сахара
    • ¼ чайной ложки молотой корицы

  • Начинка

    • 2 стакана творожного сыра
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🥚 2 яйца
    • 3 столовые ложки универсальной муки
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • ⅔ стакана белого сахара
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Растопите масло в квадратной форме размером 8 дюймов. Добавьте крошки из песочного печенья, 2 столовые ложки сахара и 1/4 чайной ложки корицы. Распределите по дну и бокам формы. Отложите в сторону.

2

В блендере соедините творожный сыр, молоко, яйца, муку, лимонный сок, ваниль, 2/3 стакана сахара и 1/4 чайной ложки соли. Взбивайте до однородности. Вылейте в подготовленную основу.

3

Выпекайте в разогретой духовке в течение 60 минут или пока начинка не станет плотной. Дайте полностью остыть перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

239

Калории

  • 9g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте высококачественный блендер, чтобы обеспечить гладкость начинки.Дайте чизкейку полностью остыть для правильного застывания перед подачей.Для дополнительного вкуса добавьте фруктовую начинку или сахарную пудру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.