env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Традиционный крамбл-кекс

Стоимость $5.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 🌾 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🌰 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🌰 ½ чайной ложки молотых гвоздик
    • 🥄 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1 щепотка соли
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, нарезанного кусочками
    • 🥛 1 стакан пахты
    • 🥚 1 яйцо, слегка взбитое

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и слегка смажьте маслом форму размером 7x11 дюймов или противень.

2

Смешайте сахар, муку и масло. Используйте вилку, чтобы размять масло в смеси, пока она не станет похожа на крупную крошку. Отложите 1/2 стакана смеси для посыпки.

3

Смешайте оставшуюся мучную смесь с корицей, гвоздиками, пищевой содой и солью. Добавьте пахту и слегка взбитое яйцо.

4

Вылейте тесто в подготовленную форму, затем посыпьте зарезервированной посыпкой.

5

Выпекайте в разогретой духовке 25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

204

Калории

  • 3g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло холодное для получения крошки.Используйте пергаментную бумагу для более легкой очистки после выпечки.Для пряного оттенка попробуйте экспериментировать с мускатным орехом или кардамоном.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.