env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Овсяные кремовые пирожные с корицей

Стоимость $15, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🌿 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 🟤 ¾ стакана темно-коричневого сахара
    • ⚪ ½ стакана белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 1 столовая ложка патоки
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 1 ½ стакана быстрорастворимых овсяных хлопьев

  • Кремовая начинка

    • 💧 2 чайные ложки горячей воды
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 1 банка (7 унций) крема маршмеллоу
    • ½ стакана жира для выпечки
    • ½ стакана сахарной пудры
    • ¾ чайной ложки экстракта ванили
    • 🌿 ¼ чайной ложки молотой корицы

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Выстелите два противня пергаментной бумагой.

2

Смешайте муку, пищевую соду, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки корицы в миске.

3

В отдельной миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар, белый сахар, яйца, патоку и 1 чайную ложку экстракта ванили; взбивайте электрическим миксером до получения кремовой и гладкой массы. Добавьте мучную смесь, пока тесто не соберется. Вмешайте овсяные хлопья.

4

Выложите тесто для печенья на выстланные противни, на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, используя совок для печенья объемом 2 чайные ложки.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не начнут подрумяниваться, 7-10 минут. Переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

6

Смешайте горячую воду и 1/4 чайной ложки соли в маленькой миске, пока соль не растворится. Дайте остыть около 5 минут.

7

Смешайте крем маршмеллоу, жир для выпечки, сахарную пудру, 3/4 чайной ложки экстракта ванили и 1/4 чайной ложки корицы в большой миске; взбейте электрическим миксером на высокой скорости до воздушной консистенции. Добавьте остывшую соленую воду.

8

Нанесите немного начинки на обратную сторону одного остывшего печенья. Добавьте еще одно печенье, чтобы получился бутерброд. Повторите с оставшейся начинкой и печеньем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

193

Калории

  • 2g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Храните печенье в герметичном контейнере для максимальной свежести.Положите между слоями пергаментную бумагу, чтобы печенье не прилипало.Обязательно дайте печенью полностью остыть перед добавлением начинки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.