env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Основа для пиццы без дрожжей

Стоимость $2.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $2.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1 ⅓ стакана универсальной муки
    • 🧂 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 ½ стакана обезжиренного молока
    • 2 столовые ложки оливкового масла

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске; добавьте молоко и оливковое масло, пока не образуется мягкое тесто.

3

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и замесите 10 раз. Сформируйте из теста шар, накройте перевернутой миской и оставьте на 10 минут.

4

Тем временем предварительно разогрейте духовку до 400°F (200°C).

5

Раскатайте тесто в круг диаметром 12 дюймов на противне.

6

Выпекайте основу в предварительно разогретой духовке в течение 8 минут.

7

Добавьте свои любимые начинки и выпекайте, пока корж не станет золотисто-коричневым, еще около 10-15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

112

Калории

  • 3g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Дать тесту отдохнуть - это гарантирует, что оно станет мягче и его легче будет раскатывать.Предварительная выпечка основы перед добавлением начинок предотвращает промокание пиццы.Экспериментируйте с начинками: овощами, сыром или соусами по своему вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.