env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Безупречный фасолевый пирог

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1 (14.1 унция) упаковка двухкоржевого пирожкового теста, размороженного

  • Начинка

    • 🥛 2 (15.5 унции) банки фасоли, промытые и слитые
    • 🧂 1 (12 жидких унций) банка сгущенного молока
    • 🧈 2 ½ стакана белого сахара
    • 🥚 ½ стакана растопленного масла
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🥚 2 больших желтка
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 2 столовые ложки ванильного экстракта
    • 🌰 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1 чайная ложка тертого мускатного ореха

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов Цельсия). Поместите каждое тесто для пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов.

2

Поместите фасоль и сгущенное молоко в кухонный комбайн. Добавьте сахар, растопленное масло, яйца, желтки, муку, ваниль, корицу и мускатный орех; сделайте несколько импульсов, затем взбивайте до однородной массы около 1 минуты. Вылейте смесь в подготовленные коржи.

3

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и выпекайте, пока начинка не застынет, а корж станет золотисто-коричневым, еще около 35 минут.

4

Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 1 часа перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

407

Калории

  • 9g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что фасоль промыта и хорошо слита, чтобы избежать излишней влаги, которая может повлиять на текстуру.Если корж начинает слишком сильно подрумяниваться во время выпечки, вы можете накрыть края алюминиевой фольгой.Подавайте пирог теплым с шапкой взбитых сливок или холодным для более плотной текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.