env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бабушкино пюре из репы

Стоимость $7.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 большая репа, очищенная и нарезанная кубиками
    • 3 белых картофеля, очищенных и нарезанных кубиками

  • Молочные продукты

    • 🥛 ¼ стакана молока
    • 🧈 3 столовые ложки несоленого сливочного масла

  • Приправы

    • 1 чайная ложка белого сахара
    • 🧂 ¾ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки перца

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия).

2

Поместите репу и картофель в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть их, и доведите до кипения. Варите 25-30 минут, пока они не станут мягкими. Снимите с огня и слейте воду.

3

Смешайте молоко, 2 столовые ложки масла и сахар с репой и картофелем. Приправьте солью и перцем. Разомните до состояния легкой шероховатости.

4

Переложите смесь репы в небольшую форму для выпечки. Добавьте оставшееся масло. Накройте крышкой и запекайте 15 минут в предварительно разогретой духовке.

5

Уберите крышку и продолжайте выпекать около 8 минут, пока не подрумянится.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

141

Калории

  • 3g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить белый картофель сладким для более насыщенного вкуса и дополнительных питательных веществ.При желании используйте жирные сливки вместо молока для более кремовой текстуры.Для усиления вкуса посыпьте травами, такими как тимьян или петрушка, перед выпечкой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.