Грибной мясной рулет
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 8 Порции
- $12
Грибной мясной рулет
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🍄 ½ фунта свежих грибов
- 🧅 ½ стакана мелко нарезанного лука
Мясо
- 🥩 2 фунта постного говяжьего фарша
Выпечка и хлеб
- 🍞 ¾ стакана свежих панировочных сухарей
Приправы
- 🍅 ½ стакана кетчупа
Специи
- 🧂 1 ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
Яйца и молочные продукты
- 🥚 2 яйца, взбитые
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Отложите шесть целых грибов, затем мелко нарежьте остальные.
Смешайте говяжий фарш, нарезанные грибы, панировочные сухари, лук, кетчуп, яйца, соль и перец в миске, пока все хорошо не перемешается.
Распределите 1/2 смеси по дну формы для выпечки размером 9x5 дюймов. Вдавите целые грибы в мясо ножками вниз. Накройте оставшимся мясом и аккуратно прижмите, чтобы соединить с нижней частью.
Выпекайте в разогретой духовке, пока мясо не перестанет быть розовым в центре, около 1 часа и 45 минут. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать не менее 160 градусов F (70 градусов C).
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
348
Калории
- 36gБелок
- 14gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной сочности можно добавить четверть стакана молока в смесь.Подавайте с картофельным пюре или свежим салатом для сытного блюда.Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.