
Snickerdoodles миссис Сигг
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 Порции
- $8
Snickerdoodles миссис Сигг
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для печенья
- 🧂 1 ½ стакана белого сахара
- 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
- ½ стакана жира
- 🥚 2 больших яйца
- 2 чайные ложки экстракта ванили
- 🌾 2 ¾ стакана универсальной муки
- 2 чайные ложки крема тартара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
Покрытие корицей и сахаром
- 🧂 2 столовые ложки белого сахара
- 2 чайные ложки молотой корицы
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).
Взбейте сахар, масло, жир, яйца и ваниль в большой миске до получения гладкой и кремовой консистенции.
Смешайте муку, крем тартар, пищевую соду и соль в отдельной миске. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрые, пока не смешается.
Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех.
Смешайте сахар и корицу в маленькой миске или пластиковом пакете с застежкой-молнией, чтобы получить покрытие из корицы и сахара.
Поместите шарики теста в смесь корицы и сахара и покатайте или встряхните их, пока они полностью не покроются. Расположите их на расстоянии 2 дюйма друг от друга на несмазанных противнях.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не будет готово, но не слишком твердым, 8–10 минут, поменяв решетки местами посередине процесса.
Достаньте из духовки и немедленно переложите на решетки для остывания.
Наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
92
Калории
- 1gБелок
- 12gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Используйте электрический миксер для более гладкого теста.Переставляйте противни на полпути выпечки для равномерного приготовления.Попробуйте использовать пергаментную бумагу для удобства уборки.Охладите тесто минимум на 30 минут, если оно слишком липкое для формирования шариков.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.