env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Макароны и сыр от Мышки

Стоимость $8, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍝 1 ½ стакана несваренных локтевых макарон
    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 1 чайная ложка горчичного порошка
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 🥛 2 стакана молока
    • 🧀 225 граммов американского сыра, нарезанного кубиками
    • 🧀 225 граммов обработанного сырного продукта (например, Велвеета), нарезанного кубиками
    • ¼ стакана сухих панировочных сухарей с приправами

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (205°C). Смажьте форму для запекания объемом 1.5 литра сливочным маслом.

2

Доведите до кипения кастрюлю с водой и небольшим количеством соли. Добавьте макароны и варите до состояния чуть недоваренными, около 6 минут. Слейте воду.

3

В отдельной кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Соедините муку, горчичный порошок и перец, пока смесь не станет однородной. Постепенно добавляйте молоко, разбивая комочки.

4

Добавьте американский сыр и обработанный сырный продукт в кастрюлю, постоянно помешивая, пока соус не станет густым и однородным.

5

Смешайте слитые макароны с сырным соусом, затем переложите смесь в подготовленную форму для запекания.

6

Посыпьте сверху панировочные сухари. Накройте блюдо и выпекайте 20-25 минут, пока соус не станет густым и пузырящимся.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

463

Калории

  • 23g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящего верхнего слоя снимите крышку за последние 5 минут выпечки.Используйте свеженатертый сыр для более гладкого соуса.Если вы предпочитаете более острый вкус, замените часть американского сыра чеддером.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.