В средней миске взбейте желатин и кипяток до полного растворения. Поставьте в холодильник до загустения до консистенции яичных белков, около 1 часа.

Когда желатин загустеет, взбейте сгущенное молоко в охлажденной миске с охлажденными насадками до состояния, когда оно держит форму как взбитые сливки. Аккуратно введите взбитое молоко в желатин. Промойте форму объемом 8 чашек и заполните смесью желатина. Накройте и поставьте в холодильник на ночь или хотя бы до застывания, примерно 4 часа.