env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Мамина секретная вишневая JELL-O салат

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍒 1 (6 унций) пачка желатина со вкусом вишни (например, JELL-O®)
    • 💧 2 стакана горячей воды
    • 🍍 1 (8 унций) банка измельченного ананаса, сок слить и оставить
    • 🍌 3 банана, нарезанных ломтиками
    • 💧 1 ½ стакана холодной воды
    • 🍬 1 стакан мини-зефирок

  • Топпинг

    • 🧂 ¾ стакана белого сахара
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🥚 1 яйцо
    • 🧀 1 (8 унций) пачка сливочного сыра, размягченного
    • 1 (8 унций) контейнер замороженных взбитых сливок, размороженных

ШАГИ

1

Полностью растворите желатин в 2 стаканах горячей воды и вылейте в желаемую форму.

2

Смешайте измельченный ананас, бананы и 1 ½ стакана холодной воды с желатиновой смесью. Сверху добавьте мини-зефирки.

3

Охладите до застывания.

4

Взбейте зарезервированный сок ананаса, сахар, муку и яйцо в кастрюле на слабом огне и готовьте, постоянно взбивая, пока смесь почти не начнет закипать и не станет густой, около 5 минут.

5

Добавьте сливочный сыр в соус, переложите в большую миску и остудите до комнатной температуры.

6

Добавьте взбитые сливки в смесь со сливочным сыром. Распределите поверх желатина.

7

Хорошо охладите перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

430

Калории

  • 6g
    Белок
  • 65g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Для более плотной текстуры убедитесь, что желатин полностью растворился перед охлаждением.Для более легкой версии можно использовать сливочный сыр и взбитые сливки с низким содержанием жира.Подготовьте этот десерт за день до подачи, чтобы он хорошо застыл.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.