env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Мамина тыквенная запеканка

Стоимость $10, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1 рецепт теста для одинарной корочки пирога диаметром 9 дюймов
  • Яйца

    • 🥚 3 яйца
    • 🥚 1 яичный желток
  • Подсластители

    • 🍚 ½ стакана белого сахара
    • ½ стакана упакованного коричневого сахара
  • Специи

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ½ чайной ложки молотого имбиря
    • ¼ чайной ложки молотых гвоздик
  • Молочные продукты

    • 🥛 1 ½ стакана молока
    • 🥛 ½ стакана жирных сливок
  • Овощи

    • 🎃 2 стакана тыквенного пюре

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов по Цельсию).

2

В большой миске смешайте яйца, яичный желток, белый сахар и коричневый сахар. Добавьте соль, корицу, мускатный орех, имбирь и гвоздики. Постепенно вмешайте молоко и сливки. Добавьте тыкву. Вылейте начинку в форму для пирога.

3

Выпекайте в течение десяти минут в предварительно разогретой духовке.

4

Уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию) и выпекайте еще 40-45 минут, или пока начинка не застынет.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

345

Калории

  • 7g
    Белок
  • 44g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для более гладкой текстуры пирога используйте блендер для смешивания ингредиентов начинки.Охладите пирог на ночь для удобства нарезки.Подавайте с шапкой взбитых сливок или шариком ванильного мороженого для усиления вкуса.По желанию можно заменить консервированное тыквенное пюре свежим.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.