Мамина простая овощная говяжья тушенка
Стоимость $15, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $15
Мамина простая овощная говяжья тушенка
Стоимость $15, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масла и приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- ¼ чайной ложки греческой приправы
- щепотка сухого розмарина
- щепотка молотого тимьяна
- щепотка сушеного базилика
- щепотка итальянской приправы
Овощи
- 1 черешок сельдерея, нарезанный
- 🍅 1 банка (32 унции) нарезанных кубиками помидоров с соком
Белки
- 🥩 450 г говяжьего фарша
ШАГИ
Добавьте достаточно масла в большую кастрюлю, чтобы слегка покрыть дно; нагрейте на среднем огне. Добавьте 1 луковицу, морковь, чеснок, лавровый лист, хлопья красного перца, греческую приправу, розмарин, тимьян, базилик, итальянскую приправу, соль и черный перец; готовьте и помешивайте, пока смесь не начнет размягчаться и подрумяниваться.
Добавьте помидоры и говяжий фарш, разбивая его деревянной ложкой; доведите до кипения. Готовьте, пока говядина не будет полностью прожарена, а морковь станет мягкой.
Добавьте картофель, оставшийся лук и сельдерей; готовьте, пока картофель не станет мягким.
Снимите с огня и дайте настояться перед подачей на стол в течение 20-30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
279
Калории
- 14gБелок
- 31gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Этот рецепт можно адаптировать для использования бараньего или свиного фарша вместо говяжьего.Для дополнительного вкуса подавайте с измельченными чипсами, крекерами или кукурузным хлебом.Приготовьте заранее для еды на неделю; вкус улучшается после того, как блюдо постоит ночь в холодильнике.Если хотите, это рагу также можно приготовить в медленноварке для уменьшения активного времени приготовления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.