env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Мамина яблочно-клюквенная пирог

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1 (14,1 унция) упаковка теста для двойной корочки 9-дюймового пирога

  • Начинка

    • 🍎 4 стакана очищенных и нарезанных яблок
    • 🍒 2 стакана клюквы
    • 🍚 ¾ стакана белого сахара
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 🧂 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного маленькими кусочками

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Выложите дно и бока 9-дюймовой формы для пирога одним слоем теста.

2

Выложите нарезанные яблоки в подготовленную корочку; распределите клюкву поверх яблок. Взбейте сахар, кукурузный крахмал и корицу в маленькой миске; посыпьте смесью клюкву. Распределите кусочки масла поверх начинки.

3

Накройте начинку оставшимся тестом; защипните оба слоя вместе и сделайте несколько разрезов в верхней корочке для выхода пара.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока пирог не подрумянится, а фруктовая начинка не начнет пузыриться, от 45 минут до 1 часа.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

397

Калории

  • 4g
    Белок
  • 59g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей корочки перед выпечкой смажьте верх немного молоком или яичной смесью.Если свежая клюква недоступна, можно использовать замороженную.Чтобы сделать пирог еще слаще, полейте его медом после остывания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.