env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Печенье с мелассой

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Подсластитель

    • 1 ½ стакана белого сахара, разделить
    • ¼ стакана мелассы

  • Молочные продукты / Жиры

    • 🧈 ¾ стакана растопленного сливочного масла или маргарина

  • Связующее

    • 🥚 1 большое яйцо

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки гвоздики
    • ½ чайной ложки молотого имбиря

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте 1 стакан сахара, масло и яйцо в средней миске до однородной консистенции.

3

Добавьте мелассу.

4

Смешайте муку, пищевую соду, корицу, соль, гвоздику и имбирь в отдельной средней миске; добавьте к смеси мелассы и перемешайте до однородности. Накройте и охладите тесто в течение 1 часа.

5

Разогрейте духовку до 190 градусов C. В то время как духовка нагревается, скатайте тесто в шарики диаметром 1 дюйм; обваляйте каждый шарик в оставшихся 1/2 стакане белого сахара перед тем, как выложить на противень на расстоянии 2 дюйма друг от друга.

6

Выпекайте партиями в разогретой духовке, пока верхушки не потрескаются, примерно 8-10 минут.

7

Остудите на решетках. Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 1g
    Белок
  • 19g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Эти печенья хорошо хранятся и могут быть заморожены на срок до 3 месяцев.Твердое скатывание шариков из теста обеспечивает равномерную выпечку.Отлично подходят для подарков на праздники — упакуйте их в декоративные жестяные банки или пакеты для праздничного штриха.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.