Кростата с разными ягодами
Стоимость $10.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Порции
- $10.5
Кростата с разными ягодами
Стоимость $10.5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Порции
- $10.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа
- 1 (14 унций) упаковка охлажденного теста для пирога (2 коржа)
Начинка
- 🧂 ¼ стакана белого сахара
- 🌾 2 столовые ложки универсальной муки
- 🍇 1 стакан свежей малины
- 🍇 1 стакан свежей ежевики
- ½ стакана свежей голубики
- 🍋 1 лимон
Посыпка
- 🥚 1 яйцо, взбитое
- 🧂 1 столовая ложка белого сахара, или по необходимости
ШАГИ
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C). Застилите два небольших противня пергаментной бумагой.
Разверните отдельно круги из теста для пирога на подготовленных противнях.
Смешайте вместе в миске 1/4 стакана сахара и муку. Посыпьте половиной смеси каждый круг теста, оставив границу в 1 дюйм.
Разделите и равномерно распределите малину, ежевику и голубику поверх смеси муки и сахара на каждом круге теста. Выжмите сок половины лимона над каждой ягодной смесью.
Заверните 1-дюймовую границу теста на каждом круге, собирая складками по ходу движения, чтобы сохранить все ягодные соки внутри. Смажьте взбитым яйцом загнутые края теста. Посыпьте оба коржа и обе ягодные смеси 1 столовой ложкой сахара.
Выпекайте в разогретой духовке, пока коржи не станут золотистыми, около 25 минут. Дайте остыть в течение 10 минут или подавайте теплым.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
242
Калории
- 4gБелок
- 29gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Можно использовать замороженные ягоды, если свежие недоступны. Просто убедитесь, что они разморожены и хорошо слиты, чтобы избежать сырого теста.Смажьте края теста смесью яйца и немного молока для более золотисто-коричневого результата.Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого или взбитых сливок для дополнительного удовольствия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.