Мятный чатни
Стоимость $2.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Порции
- $2.5
Мятный чатни
Стоимость $2.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Порции
- $2.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная кусочками
- 1 пучок свежей кинзы
- 🍃 1 ½ стакана свежих листьев мяты
- 1 зеленый перец чили
Приправы
- 🍋 1 столовая ложка сока тамаринда или лимонного сока
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Другое
- 💧 ¼ стакана воды, или по необходимости
ШАГИ
1
Смешайте лук, кинзу, листья мяты, перец чили, сок тамаринда и соль в кухонном комбайне.
2
Измельчите до состояния пасты, добавляя достаточно воды для получения густого соуса.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
13
Калории
- 1gБелок
- 3gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Вы можете регулировать уровень остроты, добавляя больше или меньше перца чили.Если сок тамаринда недоступен, лимонный сок станет отличной альтернативой.Этот чатни отлично сочетается с самосами, пакорами и жареным мясом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.