env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Карри из яиц с молоком

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 2 яйца
    • 🥛 2 ст. л. молока
    • 🧄 4 зубчика чеснока
    • 🧅 1/4 луковицы
    • 🧈 1 кусочек сливочного масла
    • 💧 1.5 стакана воды
    • 3 ст. л. карри
    • 🧂 Щепотка соли

ШАГИ

1

Нарежьте чеснок тонкими пластинками.

2

Нарежьте лук тонкими полосками толщиной около 0,5 см.

3

Смешайте яйца с солью и молоком, затем процедите 1-2 раза для более гладкой текстуры.

4

Нагрейте сковороду и растопите масло, затем обжарьте чеснок и лук.

5

Как только лук станет прозрачным, добавьте воду в сковороду.

6

Доведите воду до кипения и перемешайте порошок карри.

7

Уменьшите огонь до минимума и влейте яичную смесь по кругу.

8

Аккуратно перемешивайте на слабом огне или остаточном тепле до готовности. Подавайте с рисом и украсьте петрушкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Процедите яичную смесь для более гладкой текстуры.Используйте свежий порошок карри для более ароматного вкуса.Подавайте с вареным рисом или хлебом для полноценной еды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.