env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Молочный яичный пудинг

Стоимость $3, сохранить $2.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 2 куриных яйца
    • 🥛 250 мл молока

  • Дополнительные ингредиенты

    • 🍬 2 столовые ложки сахара

ШАГИ

1

Разбейте яйца в миску и равномерно перемешайте.

2

Подогрейте молоко до теплого состояния и добавьте сахар, помешивая, пока сахар не растворится.

3

Медленно влейте молоко в яичную смесь, помешивая во время добавления.

4

Процедите смесь и влейте её в формы для пудинга.

5

Поставьте в разогретую до 160°C духовку и готовьте на водяной бане в течение 30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 6g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Не перегревайте молоко, чтобы избежать сворачивания яичной смеси.Процеживание сделает текстуру пудинга более нежной.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.