env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Мексиканское рагу с курицей и картофелем

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍗 500 г куриной грудки, порезанной кубиками
    • 🥔 2 средних картофелины, порезанные кубиками
    • 🍵 1 чашка куриного бульона
    • 🍅 1 чашка консервированных помидоров, порезанных кубиками

  • Специи и ароматизаторы

    • 1 ч.л. паприки
    • 1 ч.л. молотого кумина
    • 1/2 ч.л. молотого чили
    • 🧅 1/2 чашки измельченного репчатого лука

  • Дополнительные ингредиенты

    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🌿 1 ст.л. свежего измельченного кинзы

ШАГИ

1

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

2

Добавьте курицу, нарезанную кубиками, и обжаривайте до легкого золотистого цвета.

3

Добавьте измельченный лук и обжаривайте до прозрачности.

4

Добавьте паприку, кумин и чили.

5

Добавьте картофель, консервированные помидоры и куриный бульон.

6

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 30 минут, пока картофель не станет мягким.

7

Посолите по вкусу и украсьте свежим кинзой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 35g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете регулировать уровень остроты, увеличивая или уменьшая количество чили.Подавайте с теплыми лепешками или рисом для полноценного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.