env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Мексиканское рагу с курицей и картофелем

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 🍗 2 куриные бедра

  • Овощи

    • 🥔 3 средних картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
    • 🍅 2 чашки нарезанных кубиками помидоров
    • 🥒 1 чашка нарезанных кабачков
    • 🌿 1/2 чашки нарезанной кинзы

  • Специи и приправы

    • 1 лавровый лист
    • 1 ч.л. чесночного порошка
    • 1/2 ч.л. паприки
    • 🧂 1 ч.л. соли
    • 1/4 ч.л. черного перца

  • Жидкость

    • 3 чашки куриного бульона

ШАГИ

1

Разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и обжарьте куриные бедра до румяной корочки с обеих сторон.

2

Добавьте в кастрюлю нарезанные помидоры, картофель, кабачки, лавровый лист, чесночный порошок, паприку, соль и перец.

3

Залейте ингредиенты куриным бульоном и перемешайте.

4

Доведите рагу до кипения, затем уменьшите огонь и тушите в течение 45 минут, пока картофель не станет мягким.

5

Удалите лавровый лист, украсьте нарезанной кинзой и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 20g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с теплыми тортильями или хлебом для более сытного блюда.Регулируйте уровень остроты, добавляя больше паприки или молотого перца чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.