env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Мексиканский Севиче

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🍤 450 грамм больших креветок, очищенных и выпотрошенных
  • Овощи

    • 🍋 5 крупных лимонов, выжать сок
    • 🧅 2 белых лука, мелко нарезанных
    • 🍅 1 крупный помидор, очищенный от семян и нарезанный
    • 🥒 1 огурец, очищенный и мелко нарезанный
    • 🌱 1 пучок редиса, мелко нарезанный
  • Травы и специи

    • 🧄 2 зубчика свежего чеснока, измельченного
    • ¼ стакана нарезанной свежей кинзы

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Поместите креветки в миску, при желании грубо нарежьте их или оставьте целыми. Добавьте лимонный сок, чтобы полностью покрыть креветки. Накройте и поставьте в холодильник на 30 минут, пока они не станут непрозрачными и слегка твердыми.

3

Добавьте лук, помидор, огурец, редис и чеснок. Перемешайте. Постепенно добавляйте халапеньо и кинзу по вкусу.

4

Для достижения однородности добавьте томатный и кламатный коктейль, если желаете.

5

Накройте и поставьте в холодильник на 1 час. Подавайте охлажденным с чипсами тортилья.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

387

Калории

  • 18g
    Белок
  • 58g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса добавьте больше кинзы или халапеньо по вкусу.Используйте свежие креветки для достижения наилучшего результата.Подавайте с свежеиспеченными чипсами тортилья для текстурного контраста.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.