Тающее во рту таффи
Стоимость $6.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Порции
- $6.5
Тающее во рту таффи
Стоимость $6.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Порции
- $6.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основной
- 🧈 450 грамм сливочного масла
- 🍚 1 стакан белого сахара
- 🍯 1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара
- 🌰 1 стакан рубленых грецких орехов
- 🍫 2 стакана полукислых шоколадных капель
ШАГИ
В тяжелой кастрюле соедините сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Доведите до стадии хрупкости (300 градусов по Фаренгейту или 150 градусов Цельсия), не помешивая. Снимите с огня.
Вылейте орехи и шоколадные капли в форму размером 9x13 дюймов. Вылейте горячую смесь поверх орехов и шоколада. Дайте смеси остыть и разломайте её на кусочки перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
153
Калории
- 1gБелок
- 14gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Используйте конфетный термометр, чтобы точно достичь температуры хрупкости 300°F (150°C).Быстро вылейте горячий таффи поверх орехов и шоколадных капель, поскольку он быстро застывает.Храните в герметичном контейнере, чтобы таффи оставался хрустящим и свежим.Для разнообразия рассмотрите использование различных видов орехов, таких как пекан или миндаль.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.