Средиземноморский рыбный суп
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Порции
- $20
Средиземноморский рыбный суп
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бульон и основа
- 2 (14 унции) банки куриного бульона
- 🍅 1 (14.5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров, слитых
- 🍅 1 (8 унций) банка томатного соуса
- 🍊 ½ стакана апельсинового сока
- ½ стакана сухого белого вина
Овощи
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- ½ зеленого болгарского перца, нарезанного
- 🍄 2 ½ унции консервированных грибов
- ¼ стакана нарезанных черных оливок
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Приправы
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- ¼ чайной ложки толченого фенхеля
- ⅛ чайной ложки молотого черного перца
Морепродукты
- 🦐 1 фунт средних креветок - очищенных и выпотрошенных
- 🐟 1 фунт филе трески, нарезанного кубиками
ШАГИ
Поместите бульон, помидоры, лук, болгарский перец, томатный соус, апельсиновый сок, вино, грибы, оливки, лавровые листья, чеснок, базилик, семена фенхеля и черный перец в медленноварку. Готовьте на низкой температуре до тех пор, пока овощи не станут хрустящими, около 4 до 4 1/2 часов.
Добавьте креветки и треску. Продолжайте готовить, пока креветки не станут непрозрачными, около 15-30 минут. Перед подачей удалите лавровые листья.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
222
Калории
- 31gБелок
- 12gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Для более сытного супа добавьте больше рыбы или дополнительные креветки.Подавайте с хрустящим хлебом для более полноценного приема пищи.Используйте свежие травы, если они доступны, для более яркого вкуса.Этот суп можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить для длительного хранения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.