env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Мясная запеканка из фаршированных перцев

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 6 маленьких зеленых сладких перцев, нарезанных
    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная
    • 🧄 2 зубчика чеснока, нарезанных

  • Белки

    • 450 г итальянской колбасы
    • 🐄 450 г говяжьего фарша

  • Основные продукты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🍅 2 банки (по 400 г) нарезанных кубиками помидоров
    • 🍅 1 банка (170 г) томатной пасты
    • 2 чайные ложки соуса Вустершир
    • 🥫 2 банки (по 305 г) концентрированного томатного супа
    • 💧 1/4 банки (305 г) воды

  • Приправы

    • 🧂 Соль по вкусу
    • 🧂 Черный молотый перец по вкусу
    • Щепотка сушеного орегано
    • Щепотка чесночного порошка

  • Зерновые

    • 🍚 1 стакан приготовленного белого риса

  • Сыр

    • 🧀 2 стакана тертого сыра чеддер

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175°C.

2

Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте нарезанные зеленые сладкие перцы, лук и чеснок до тех пор, пока овощи не станут немного мягкими, примерно 120 секунд.

3

Добавьте колбасу и говяжий фарш в кастрюлю. Готовьте, пока мясо не станет рассыпчатым и подрумяненным, около 600 секунд. Слейте жир и приправьте смесь солью, перцем, орегано и чесночным порошком.

4

Вмешайте нарезанные помидоры, приготовленный рис, томатную пасту и соус Вустершир. Тушите, пока не прогреется, около 300 секунд.

5

Переложите смесь в большую форму для выпечки. В отдельной миске взбейте концентрированный томатный суп с водой до однородности. Вылейте смесь поверх мясного слоя в форме.

6

Равномерно посыпьте тертым сыром чеддер сверху запеканки.

7

Выпекайте запеканку в разогретой духовке, пока она полностью не прогреется, а сыр чеддер не начнет пузыриться и подрумяниваться, около 1800 секунд.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

512

Калории

  • 28g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Для более сладкого вкуса можно использовать красные или желтые сладкие перцы.Готовьте двойную порцию для удобства; это блюдо хорошо замораживается.Перед подачей посыпьте свежей петрушкой или кинзой для улучшения вкуса и цвета.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.