env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Пюре из пастернака и картофеля

Стоимость $6.5, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 2 стакана пастернака
    • 🥔 3 средние картофелины (1 фунт)

  • Молочные продукты

    • 🥛 1/2 стакана низкожирного молока
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

  • Специи и приправы

    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Почистите пастернак и картофель под проточной водой и очистите.

3

Нарежьте на одинаковые кусочки.

4

В средней кастрюле покройте овощные кусочки холодной водой. Доведите воду до кипения и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, примерно 15-20 минут.

5

Слейте воду с овощей и разомните. Добавьте молоко, соль, перец, чесночный порошок и масло. Подавайте горячим.

6

Оставшиеся продукты храните в холодильнике в течение 2 часов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

142

Калории

  • 3g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Для более кремовой текстуры используйте ручной миксер или кухонный комбайн, чтобы размять овощи.Замените низкожирное молоко йогуртом, если вам нужен более кислый вкус.Чтобы добавить дополнительный аромат, можно использовать свежие травы, такие как петрушка или шнитт-лук.Остатки можно разогреть в микроволновке или на плите с добавлением немного молока.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.