env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Заранее приготовленные овощные завтрак-буррито

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная
    • 1 красный болгарский перец, нарезанный
    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
    • 2 халапеньо, нарезанные
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

  • Припасы

    • 2 столовые ложки оливкового масла, разделить
    • 1 (15 унций) банка черных бобов, промытых и слитых
    • 🥛 1/4 стакана молока
    • 🧂 Соль и черный перец по вкусу
    • 12 (10x10 дюймов) листов алюминиевой фольги
    • 12 (10 дюймов) лепешек из муки

  • Молочные продукты

    • 🥚 6 больших яиц
    • 1 (12 унций) пакет смеси мексиканского сыра, разделить

ШАГИ

1

Нагрейте 2 большие сковороды с 1 столовой ложкой оливкового масла в каждой.

2

Обжарьте и перемешивайте лук, болгарские перцы, халапеньо и чеснок в одной сковороде до мягкости, 5-7 минут. Добавьте черные бобы и кинзу и готовьте еще 2-3 минуты.

3

Смешайте яйца, молоко и 1/2 стакана мексиканского сыра в небольшой миске. Вылейте во вторую сковороду. Перемешивайте яйца до тех пор, пока они не станут твердыми, 3-4 минуты. Смешайте яичную и овощную смеси и приправьте солью и перцем.

4

Протрите одну сковороду бумажным полотенцем. Подогрейте каждую лепешку в сковороде на слабом огне.

5

Разложите каждую лепешку на листе фольги и положите около 1 столовой ложки оставшегося сыра в центр, затем около 2 больших ложек начинки. Сверните буррито, сложив стороны внутрь первыми и закатывая от себя, удерживая начинку. Оберните буррито в фольгу и заморозьте все в пакете с застежкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

427

Калории

  • 18g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса подавайте с соусом сальса или острым соусом.Обязательно дайте буррито полностью остыть перед заморозкой, чтобы избежать образования кристаллов льда.Разогрейте в микроволновке или конвекционной печи для легкого завтрака на вынос.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole