env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Картофельное пюре, приготовленное заранее

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель

    • 🥔 2,25 кг картофеля сорта Юкон Голд, нарезанного кубиками

  • Молочные продукты

    • 🥛 225 г сметаны
    • 🧀 2 упаковки (по 85 г) сливочного сыра
    • 🥛 120 мл молока

  • Приправы

    • 🧂 2 чайные ложки луковой соли
    • Черный молотый перец по вкусу

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Поместите картофель в большую кастрюлю с подсоленной водой. Доведите до кипения и варите до мягкости около 15 минут; слейте воду.

3

Переложите картофель в большую миску и разомните.

4

Добавьте сметану, сливочный сыр, молоко, луковую соль и перец, перемешайте до однородности.

5

Переложите в большую форму для запекания. Дайте картофелю полностью остыть (15-20 минут). Накройте алюминиевой фольгой и поставьте в холодильник на срок до 2 дней.

6

Когда будете готовы запекать, достаньте форму из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.

7

Разогрейте духовку до 165°C.

8

Запекайте, накрыв фольгой, в предварительно разогретой духовке 50 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

245

Калории

  • 6g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Этот картофельное пюре можно приготовить за 2 дня, что сэкономит время при подготовке праздничного ужина.Убедитесь, что картофель полностью остыл перед тем, как ставить его в холодильник, чтобы сохранить текстуру.Дайте запеканке постоять при комнатной температуре перед выпечкой для равномерного прогревания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.