Низкоуглеводный крем-суп из грибов
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 Порции
- $15
Низкоуглеводный крем-суп из грибов
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Базовые ингредиенты
- ¼ стакана несоленого сливочного масла
- 🍄 5 стаканов грубо нарезанных свежих грибов
- 🧅 ½ стакана мелко нарезанного лука
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
Приправы
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 🌿 ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
Жидкая основа и крем
- 32 унции куриного бульона
- 🥛 2 стакана жирных сливок
- 1 (4-унция) упаковка сливочного сыра
- 2 столовые ложки хереса
ШАГИ
Растопите сливочное масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы, лук и чеснок. Готовьте, часто помешивая, пока они не станут мягкими.
Добавьте соль, перец и тимьян. Вмешайте куриный бульон, жирные сливки и сливочный сыр.
Уменьшите огонь до слабого кипения. Добавьте херес и продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока сливочный сыр полностью не смешается.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
443
Калории
- 6gБелок
- 8gУглеводы
- 44gЖиры
💡 Советы
Используйте высококачественный сливочный сыр для более гладкой текстуры.Подавайте суп с гарниром из хлеба или крекеров, подходящих для кето диеты.Для более насыщенного вкуса грибов попробуйте использовать смесь диких грибов.Остатки супа можно хранить в холодильнике и разогревать в течение 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.