env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Загруженные полоски картофеля с соусом Сriracha

Стоимость $6.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥔 2 фунта картофеля растительного сорта
    • 2 чайные ложки растительного масла
    • 1 1/2 чайной ложки соуса Сriracha
    • 🧀 1/2 стакана тертого сыра Чеддер
    • 🥓 2 столовые ложки беконовых крошек

  • Топпинги

    • 🧅 Нарезанный зеленый лук
    • 🥛 Сметана (по желанию)

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Поместите нарезанные полоски картофеля в большую миску. Залейте холодной водой и оставьте на 20 минут.

3

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия) и застелите большой противень фольгой.

4

Слейте воду с картофеля, промойте его и слейте через дуршлаг. Положите картофель обратно в миску.

5

Взбейте масло и Sriracha в небольшой миске до однородности. Полейте смесью картофель. Перемешайте, чтобы покрыть.

6

Выложите полоски картофеля в один слой на подготовленном противне. Выпекайте в разогретой духовке в течение 20 минут.

7

Переверните полоски и выпекайте еще 10 минут.

8

С помощью лопатки соберите полоски картофеля в центр противня. Добавьте тертый сыр Чеддер и крошки бекона. Верните в духовку и выпекайте до тех пор, пока сыр не расплавится, примерно 5 минут.

9

Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

212

Калории

  • 7g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для получения дополнительной хрустящей текстуры убедитесь, что картофель полностью сухой перед тем, как покрыть его смесью масла и Sriracha.Добавьте больше Sriracha для тех, кто любит более острые полоски картофеля.Не стесняйтесь использовать бекон из индейки или вегетарианские беконовые крошки вместо обычного бекона.Подавайте немедленно для лучшего вкуса и текстуры, так как полоски картофеля могут потерять свою хрусткость со временем.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.