Лингвини с моллюсками
Стоимость $25, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 43 Min
- 12 Порции
- $25
Лингвини с моллюсками
Стоимость $25, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 43 Min
- 12 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Паста
- 1 (16 унций) упаковка лингвини
Молочные продукты
- 🧈 8 столовых ложек несоленого сливочного масла
- 2 столовые ложки сметаны
Овощи
- 🧅 1 средняя белая луковица, нарезанная
- 🍄 8 унций свежих грибов, нарезанных ломтиками
- 🧄 4 зубчика чеснока, выдавленных
- ¼ стакана нарезанной плосколистной петрушки
Морепродукты
- 4 (6.5 унций) банок нарезанных моллюсков, слитых и промытых с сохранением сока
Вино и специи
- 1 стакан сухого белого вина
- свежемолотый черный перец
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте пасту и варите 8-10 минут или до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.
Растопите масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте лук, грибы и чеснок и обжаривайте до мягкости. Влейте вино и тушите 10 минут, уменьшая огонь при необходимости.
Добавьте моллюсков, зарезервированный сок моллюсков, сметану, перец и петрушку, и тушите еще 20 минут. Перемешайте с лингвини и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
323
Калории
- 21gБелок
- 32gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса используйте свежие моллюски вместо консервированных, если они доступны.Подавайте с легким белым вином для идеального обеденного опыта.Подавайте с чесночным хлебом и свежим зеленым салатом для полноценной еды.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.