Посыпьте дрожжи и белый сахар в небольшую миску над теплым молоком. Молоко должно быть не более 100°F (40°C). Оставьте на 15 минут, пока дрожжи не станут мягкими и начнут образовывать кремообразную пену.

Взбейте яйца, растопленное масло и ванилин в смесь дрожжей до однородности; отложите.

Смешайте муку и соль в отдельной большой миске и сделайте углубление в центре. Влейте яичную смесь в углубление, затем добавьте мучную смесь, пока не получится мягкая масса. Накройте и оставьте подходить в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое, около 30 минут. Аккуратно перемешайте перловый сахар.

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.