Салат из чечевицы и овощей
Стоимость $5.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $5.5
Салат из чечевицы и овощей
Стоимость $5.5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1/2 стакана чечевицы
- 🥔 2 стакана картофеля, нарезанного ломтиками
- 1 стакан гороха
- 🥕 2 моркови
Приправы и заправки
- 1 столовая ложка петрушки
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 3 чайные ложки горчицы
- 1/4 стакана оливкового масла
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Вскипятите 1 стакан воды в кастрюле.
Добавьте чечевицу. Готовьте на медленном огне в течение 20 минут, пока она не станет мягкой, затем слейте воду.
Готовьте горох в течение 3 минут в другой кастрюле. Затем снимите с огня.
Промойте и слейте горох.
Вымойте, очистите и натрите морковь.
Положите приготовленную чечевицу, нарезанный картофель, горох и тертую морковь в миску.
Положите петрушку, уксус, горчицу и оливковое масло в другую миску. Хорошо перемешайте.
Полейте заправкой салат из чечевицы и овощей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
201
Калории
- 7gБелок
- 23gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить картофель сладким картофелем для более сладкого вкуса.Убедитесь, что чечевица приготовлена до мягкости для достижения идеальной текстуры.Используйте свежую петрушку для более яркого вкуса.Подавайте охлажденным как освежающее летнее гарнирное блюдо.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.