Котлеты из лосося с лимонным перцем
Стоимость $10, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 5 Порции
- $10
Котлеты из лосося с лимонным перцем
Стоимость $10, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 5 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 3/4 стакана панировочных сухарей
- 1/2 чайной ложки лимонного перца
Влажные ингредиенты
- 🥚 1/4 стакана майонеза с пониженным содержанием жира
- 1 яйцо, слегка взбитое
Рыба
- 🐟 7 унций замороженного лосося, размороженного, слитого и мелко нарезанного
Кулинарный спрей
- Кулинарный спрей
ШАГИ
Смешайте панировочные сухари, майонез, яйцо и лимонный перец в средней миске. Добавьте лосось и перемешайте.
Отмерьте 1/3 стакана смеси из лосося (уплотненной) и сформируйте в круглую котлету. Повторяйте, пока не получите пять котлет из лосося.
Опрыскайте сковороду кулинарным спреем и установите плиту на средний огонь.
Выложите котлеты из лосося на сковороду и готовьте до светло-коричневого цвета, около 5–7 минут. Переверните котлеты и готовьте с другой стороны до коричневого цвета. Убедитесь, что лосось достигает внутренней температуры 145°F перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
190
Калории
- 11gБелок
- 12gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Для более насыщенного вкуса добавьте немного свежего лимонного сока в смесь.Используйте свежий лосось вместо замороженного для более натурального вкуса.Подавайте с гарниром из зелени, например шпината или салата, чтобы сбалансировать блюдо.Храните остатки в холодильнике до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.Жарка на сковороде с антипригарным покрытием требует меньше масла, что облегчает очистку.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.