env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Лимонно-апельсиновая рыба

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба

    • 4 (4 унции) филе оранжевой грубой рыбы
  • Цитрусовые

    • 🍊 1 апельсин, выжать сок
    • 🍋 1 лимон, выжать сок
  • Масла и специи

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧂 ½ чайной ложки лимонного перца

ШАГИ

1

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.

2

Поместите филе в горячее масло. Сбрызните апельсиновым и лимонным соком, затем посыпьте филе лимонным перцем.

3

Готовьте, пока рыба не станет легко отделяться вилкой, 2-3 минуты с каждой стороны. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать минимум 145°F (63°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

140

Калории

  • 19g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей текстуры слегка обваляйте филе рыбы в муке перед приготовлением.Подавайте с приготовленными на пару овощами или легким салатом, чтобы сделать это блюдо полноценным.Убедитесь, что сковорода правильно разогрета, чтобы предотвратить прилипание рыбы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.