Лимонно-черничные бисквиты
Стоимость $8.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 14 Порции
- $8.5
Лимонно-черничные бисквиты
Стоимость $8.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 14 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- ⅓ стакана белого сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка цедры лимона
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
Влажные ингредиенты
- 1 стакан лимонного йогурта
- ¼ стакана растопленного масла
- 🥚 1 большое яйцо
Добавки
- 1 стакан свежих черники
- ½ стакана сахарной пудры
- 1 столовая ложка лимонного сока
- ½ чайной ложки цедры лимона
ШАГИ
Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте маслом большой противень.
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, 1 чайную ложку цедры лимона, пищевую соду и соль в большой миске.
В отдельной миске смешайте лимонный йогурт, растопленное масло и яйцо. Добавьте смесь йогурта в мучную смесь и перемешивайте, пока она не станет слегка влажной. Вмешайте чернику.
Выложите тесто большими столовыми ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленный противень.
Выпекайте бисквиты в разогретой духовке до легкого золотистого цвета, около 15-18 минут.
Тем временем смешайте сахарную пудру, лимонный сок и 1/2 чайной ложки цедры лимона в маленькой миске, пока глазурь не станет гладкой.
Полейте теплые бисквиты глазурью и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
158
Калории
- 3gБелок
- 28gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что масло полностью растоплено перед добавлением во влажные ингредиенты для более однородного теста.Используйте свежие черники для лучшего вкуса и текстуры; замороженные черники могут добавить лишнюю влагу.Для достижения идеального золотисто-коричневого верха проверьте бисквиты в начале диапазона времени выпечки и при необходимости скорректируйте.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.