Брюссельская капуста с лимоном и укропом
Стоимость $5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $5
Брюссельская капуста с лимоном и укропом
Стоимость $5, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для соуса
- 🥛 1 стакан простого греческого йогурта без жира
- 1 чайная ложка укропа
- 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
Основные ингредиенты
- 🥬 2 стакана брюссельской капусты, очищенной и разрезанной вдоль пополам
- 🧈 2 чайные ложки маргарина или масла
- 💧 1/4 стакана воды
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
В маленькой миске смешайте греческий йогурт, укроп, лимонный сок и соль. Отложите в сторону.
В большой сковороде на среднем огне обжарьте брюссельскую капусту (срезом вниз) в маргарине или масле до появления золотистого цвета.
Перемешайте капусту и добавьте воду. Накройте крышкой и готовьте на пару, пока вода не испарится, а капуста станет мягкой, примерно 3-5 минут.
Смешайте капусту с приготовленным лимонно-укропным соусом. Подавайте теплым.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
72
Калории
- 8gБелок
- 7gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Брюссельскую капусту следует очистить и разрезать пополам для равномерного приготовления.Чтобы сэкономить время, приготовьте соус, пока капуста готовится.Убедитесь, что сковорода горячая перед тем, как добавлять капусту для хорошей обжарки.Отрегулируйте количество лимонного сока по вкусу для более кислого вкуса.Подавайте с жареным курицей или рыбой для сбалансированного питания.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.