Лимонные Чизкейковые Печенья
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 60 Порции
- $5
Лимонные Чизкейковые Печенья
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 60 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мокрые ингредиенты
- 🧈 ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 🧀 85 грамм сливочного сыра, размягченного
- 🥚 1 большой желток
- 🍋 1 столовая ложка свеженатертой лимонной цедры
- 1 чайная ложка лимонного экстракта
- 5 капель желтого пищевого красителя (по желанию)
Сухие ингредиенты
- 🍚 ½ стакана белого сахара
- 1 и ¾ стакана универсальной муки
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 60 конфет корицы red hot, или по необходимости
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Выстелите противень пергаментной бумагой.
Взбейте вместе сливочное масло и сливочный сыр в миске. Добавьте сахар и взбивайте до легкой и пушистой текстуры. Добавьте желток, лимонную цедру и лимонный экстракт и хорошо взбейте.
Просейте муку и соль вместе в миске. Добавьте к масляной смеси в три приема, хорошо перемешивая после каждого добавления. Добавьте пищевой краситель и тщательно перемешайте.
Нажмите на печенье на расстоянии 1 дюйма друг от друга на подготовленном противне, используя пресс для печенья с цветочным диском. Нажмите одну корицу red hot в центр каждого печенья.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока края только начинают золотиться, от 14 до 16 минут. Не передерживайте.
Переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
41
Калории
- 1gБелок
- 5gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Используйте высококачественное несоленое сливочное масло и сливочный сыр для лучшего вкуса.Для более яркого желтого цвета измените количество желтого пищевого красителя по своему усмотрению.Убедитесь, что печенье полностью остынет перед хранением, чтобы сохранить его текстуру.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.