Корейский огуречный салат
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Порции
- $3.5
Корейский огуречный салат
Стоимость $3.5, сохранить $5
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Порции
- $3.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Заправка
- ¼ стакана белого уксуса
- 🧂 ¼ чайной ложки черного перца
- 🌶 ½ чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка растительного масла
Овощи
- 🌰 2 столовые ложки кунжутных семян
- 🥒 1 огурец, тонко нарезанный
- 🧅 ½ зеленого лука, нарезанного
- ½ моркови, нарезанной соломкой
ШАГИ
В средней миске смешайте уксус, черный перец и хлопья красного перца.
Нагрейте масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте кунжутные семена и уменьшите огонь до среднего.
Готовьте, пока семена не подрумянятся (примерно 5 минут). Удалите семена шумовкой и смешайте с уксусной смесью.
Добавьте огурец, зеленый лук и морковь. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 5 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
98
Калории
- 3gБелок
- 8gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Для дополнительной хрустящести охладите салат дольше перед подачей.Подавайте это блюдо с бульгоги или жареным мясом для сбалансированного приема пищи.Используйте свежие, плотные огурцы для достижения наилучшей текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.