env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеканка с курицей 'Кинг Ранч'

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧅 1 средняя белая луковица, нарезанная кубиками
    • 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кубиками
    • 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
    • 🍄 1 (10.5 унции) банка сгущенного крем-супа из грибов
    • 1 (10.5 унции) банка сгущенного крем-супа из курицы
    • 🍅 1 (10 унций) банка нарезанных томатов с зеленым чили
    • 1 чашка куриного бульона
    • 2 столовые ложки сметаны
    • 🌿 2 чайные ложки молотого тмина
    • 1 чайная ложка порошка анчо чили
    • 🌿 ½ чайной ложки сушеного орегано
    • ¼ чайной ложки порошка чипotle чили
    • 🍗 1 (3 фунта) приготовленная курица, разорванная на полоски или нарезанная кусочками
    • 🧀 1 (8 унций) пачка тертого сыра Чеддер
    • 10 (6 дюймов) кукурузных тортильй, нарезанных четвертинками

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Соберите все ингредиенты.

2

Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Обжарьте нарезанный лук и болгарские перцы около 2 минут, затем переложите их в отдельную большую миску.

3

В этой же миске смешайте консервированные супы, нарезанные томаты с зеленым чили, куриный бульон, сметану, тмин, порошок анчо чили, орегано и порошок чипotle чили для создания соуса.

4

Распределите немного соуса по дну формы для выпечки размером 9x13 дюймов. Создайте первый слой: половина нарезанной курицы, половина соуса, половина сыра Чеддер и половина тортильй.

5

Выложите оставшуюся курицу поверх тортильй. Распределите весь соус, кроме 1/2 чашки, поверх курицы, затем добавьте 1/3 оставшегося сыра Чеддер и оставшиеся тортильи.

6

Добавьте последние 1/2 чашки соуса и посыпьте оставшимся сыром сверху.

7

Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут, или пока она не начнет пузыриться.

8

По желанию: Запекайте под грилем в течение 2-3 минут, пока верх не станет золотистым.

9

Достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

479

Калории

  • 32g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Используйте готовую жареную курицу для удобства и дополнительного вкуса.Для дополнительной кремообразности замените сметану простым греческим йогуртом.Подготовьте заранее и заморозьте запеканку для быстрого приготовления еды.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.