env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Жареные королевские вешенки в соевом соусе с маслом

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍄 2 королевские вешенки
    • 🧈 30 г сливочного масла
    • горсть листовых овощей

  • Ингредиенты для соуса

    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. мирина
    • 1/2 ст. л. олигосахарида

ШАГИ

1

Отрежьте стебли и шляпки королевских вешенок, затем нарежьте их на 3-4 части.

2

Сделайте неглубокие надрезы с обеих сторон кусочков грибов.

3

Растопите сливочное масло на среднем огне.

4

Обжарьте грибы в масле до золотисто-коричневого цвета.

5

Убавьте огонь до слабого, добавьте ингредиенты для соуса и томите, пока грибы не покроются глазурью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 5g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с листовыми овощами для свежего контраста.Если нет олигосахарида, его можно заменить медом или сахаром.Сочетайте это блюдо с рисом или лапшой для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.