env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Суп из кимчи и ростков фасоли

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1/2 головки выдержанного кимчи
    • 200г ростков фасоли
    • 1 зеленый чили
    • 🧅 1/2 зеленого лука
  • Приправы

    • 1 пакетик чая из анчоусов и ламинарии
    • 2 ст.л. соевого соуса
    • 1 ст.л. рыбного соуса
    • 🧂 1 ч.л. соли
    • 1 ст.л. красного перца
    • 1 ч.л. дашиды

ШАГИ

1

Поместите оставшееся выдержанное кимчи в кастрюлю.

2

Добавьте воду, чтобы заполнить примерно 2/3 кастрюли.

3

Добавьте 2 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. рыбного соуса.

4

Добавьте 1 пакетик чая из анчоусов и ламинарии и доведите до кипения.

5

Промойте и добавьте ростки фасоли в кастрюлю.

6

Нарежьте зеленый чили и зеленый лук и подготовьте их.

7

Добавьте 1 ст.л. красного перца и продолжайте варить.

8

Через примерно 20 минут удалите пакетик чая.

9

Добавьте нарезанный зеленый чили и ростки фасоли.

10

Приправьте 1 ч.л. дашиды и дополнительной солью по вкусу.

11

Добавьте нарезанный зеленый лук и слегка потушите.

12

Подавайте горячим и наслаждайтесь супом из кимчи и ростков фасоли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 5g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Используйте выдержанное кимчи для более богатого вкуса.Регулируйте уровень остроты, добавляя больше или меньше чили и красного перца.Этот суп можно хранить в холодильнике до 3 дней.Подавайте с рисом или лапшой для более сытного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.