env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кето-салат из брокколи

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 450 грамм бекона

  • Овощи

    • 2 чашки соцветий брокколи, нарезанных
    • 2 чашки соцветий цветной капусты, нарезанных
    • 1 морковь, нарезанная
    • 1/4 чашки нарезанного зеленого лука

  • Заправка

    • 1/2 чашки майонеза
    • 1/4 чашки белого дистиллированного уксуса
    • 1 столовая ложка сметаны
    • щепотка чесночного порошка
    • щепотка сушеного базилика

  • Топпинги

    • 1/4 чашки тертого сыра чеддер
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы, или по вкусу

ШАГИ

1

Положите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем огне, время от времени переворачивая, пока он не станет равномерно коричневым, примерно 10 минут. Выложите полоски бекона на бумажные полотенца. Нарежьте и отложите.

2

Смешайте брокколи, цветную капусту, морковь и зеленый лук в большой миске.

3

Смешайте майонез, уксус и сметану в отдельной миске. Взбейте до однородности. Приправьте чесночным порошком и базиликом.

4

Вылейте заправку на овощи и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Охладите, пока вкусы не смешаются, около 1 часа.

5

Подавайте салат, украшенный сыром чеддер и кинзой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

474

Калории

  • 19g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 41g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что бекон хрустящий для максимального вкуса и текстуры в салате.Охладите салат как минимум час, чтобы улучшить вкус и позволить ароматам смешаться.Вы можете заменить сметану греческим йогуртом, чтобы сделать блюдо легче.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.